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有趣好玩的专业知识科普来喽，茶叶的核心工艺——萎凋。搞清楚萎凋的原理就可以轻松理解茶叶中出现的“走水”不足，草青气的来源啦！
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4 个月之前
bilibili
津津的茶案
3:39
东方美人茶科普指南第三期：制作工艺之萎凋、搅拌、发酵
已浏览 974 次
2023年9月23日
bilibili
选茶事务所
22:32
荒野祁红｜萎凋工艺详细解说｜自然发酵工艺是对野茶自然生态的极致表达｜2025年茶季气候的反复无常，今年茶叶含水量偏低的情况下，萎凋工艺就是决定茶叶生死的第一步。
已浏览 1586 次
11 个月之前
bilibili
福大人-祁壹捌柒伍
3:00
喝不懂白茶传统萎凋工艺的茶友看过来，这是一个极具代表性的传统萎凋白牡丹，五年的转化表现也非常标准，你就看干茶、汤色、叶底状态，记住就对了#召唤茶友 #白茶
已浏览 173 次
3 个月之前
bilibili
茶译馆
0:55
福建白茶制作工艺详解-萎凋、养茶、复晒、干燥
已浏览 216 次
1 年前
bilibili
咏真茶文化
0:44
白茶的萎凋工艺最为重要，那什么是萎凋呢，如何操作，让我告诉你吧！#科普 #涨知识 #中国是茶的故乡 #白茶
2020年2月4日
douyin.com
有茶心安
1:13
茶叶百科 | 萎凋，白茶里的首道工艺
已浏览 571 次
2024年4月9日
bilibili
罗师兄福鼎白茶
5:11
红茶萎凋技术全解析
已浏览 138 次
2 周前
bilibili
乡村工匠周建喜
3:18
直接从工艺（源头）看茶。 机制红茶工艺全解析——萎凋
已浏览 747 次
6 个月之前
bilibili
月寒1915祁红
0:13
红茶制作过程：萎凋-揉捻-发酵-干燥 #茶叶制作全过程 #红茶 #茶知识 #茶叶
2024年9月29日
douyin.com
四川云州茶业有限公司
白茶制作全过程：萎凋是什么意思？#白茶知识 #茶叶知识 #抖音茶知识@DOU 小助手 @抖音小助手
2022年7月11日
douyin.com
长灏说茶企业店铺
1:33
学习记录-简简单单的看看萎凋（茶叶-萎凋房萎凋）
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2023年6月21日
bilibili
孟章神君
2:51
学习新的萎凋知识，干货满满
已浏览 69 次
1 个月前
bilibili
凤宁号
5:07
萎凋是关键
已浏览 3.8万 次
2023年12月23日
bilibili
入山见茶文化
6:47
红茶加工技术——萎凋。
已浏览 1042 次
2023年5月25日
bilibili
博文说茶
10:33
人文地理_茶叶风味学_茶叶加工工艺与原理_萎凋_科普视频
2024年2月17日
iQIYI
道可道2025
1:46
茶叶加工第一步（萎凋）
已浏览 658 次
2023年5月28日
bilibili
湄江印象茶业
1:08
红茶制作有讲究：萎凋、揉捻如传统，发酵后不炒不烘，改摊开晒。阳光收干水汽，茶香带暖意，少火气多温润，入口清甜，有别样温柔。
已浏览 223 次
9 个月之前
bilibili
小户赛66号茶农李那体
0:19
白茶萎凋过程叶子变化
2024年6月2日
douyin.com
1:03
武夷岩茶传统制作技艺 | 看似简单的萎凋，其实是大红袍秘密的开始
已浏览 748 次
2024年6月23日
bilibili
南唐拾茶
1:15
茶鲜叶为什么要萎凋？
已浏览 97 次
6 个月之前
bilibili
凤宁号
2:55
很多人都会忽视萎凋的重要性，今天听听业界老前辈怎么讲红茶萎凋的#红茶 #滇红 #红茶工艺 #召唤茶友
已浏览 217 次
8 个月之前
bilibili
小胖西早的习茶日记
0:17
自然萎凋，常温发酵一晚上的荒野红茶，开烘了，谷雨采摘三天完成
已浏览 138 次
3 周前
bilibili
白丁茶舍
0:16
师兄给我讲易理：制茶的萎凋
已浏览 13 次
3 周前
bilibili
积山国学堂
3:10
茶科院萎凋设备
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2024年5月29日
bilibili
咏真茶文化
1:58
2分钟深挖#白茶的#萎凋工艺！萎凋不是简单晒晒，TA直接决定了白茶品质好坏#福鼎白茶#茶知识#茶工艺#茶叶
2023年5月30日
douyin.com
北路茶叶旗舰店
0:20
茶叶萎凋机使用经验分享！加温干燥法以16-20小时为宜！
已浏览 75 次
2023年10月28日
bilibili
凯信环保
0:16
红茶的基本制作工艺：鲜叶——萎凋——揉捻（揉切）——发酵——干燥萎凋的目的：使鲜叶在一定的条件下，均匀地散失水分，使细胞膨胀力减小、叶质变软，从而使细胞逐渐
已浏览 1398 次
2020年11月7日
bilibili
西双版纳欢迎您
1:01
白茶的萎凋必须是物理与化学变化同时推进
已浏览 163 次
1 年前
bilibili
湖林金利
萎凋是绿茶加工中的一个重要过程，萎凋槽显得格外的重要#茶 #茶生活 #新农人计划 @DOU 小助手
2022年3月16日
douyin.com
雷山茶叶杨姐
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