古老的风俗被顽强的留存，鏊子烧热，面糊均匀摊开，杂粮面糊快速成型，蒸汽弥散，空气里浸润着朴素的甜香，那是谷物特有的气息 #人间烟火 #这就是人间烟火气吧
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古老的风俗被顽强的留存，鏊子烧热，面糊均匀摊开，杂粮面糊快速成型，蒸汽弥散，空气里浸润着朴素的甜香，那是谷物特有的气息 #人间烟火 #这就是人间烟火气吧
已浏览 70.9万 次2024年11月9日
bilibili山村杂记
淇滨街老铁看！朱师傅烤炉灌饼放大招，鸡蛋灌饼配辣条，5.99 元香到灵魂出窍，周销翻倍，可堂食外带，分量扎实！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#印度飞饼做法 #章鱼小丸子 #煎饼果子鏊子 #台湾特色煎饼口味 #泰国香蕉饼
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淇滨街老铁看！朱师傅烤炉灌饼放大招，鸡蛋灌饼配辣条，5.99 元香到灵魂出窍，周销翻倍，可堂食外带，分量扎实！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#印度飞饼做法 #章鱼小丸子 #煎饼果子鏊子 #台湾特色煎饼口味 #泰国香蕉饼
2 周前
douyin.com朱师傅老式烤炉鸡蛋灌饼官方号
菜煎饼的外皮经过鏊子的煎烤，变得金黄酥脆，咬下去的瞬间，能听到“咔嚓”一声，那酥脆的口感如同薄脆饼干，却又多了几分面粉经过烘烤后的麦香，每一口都带着微微的焦香，让人欲罢不能..山东滕州菜煎饼
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菜煎饼的外皮经过鏊子的煎烤，变得金黄酥脆，咬下去的瞬间，能听到“咔嚓”一声，那酥脆的口感如同薄脆饼干，却又多了几分面粉经过烘烤后的麦香，每一口都带着微微的焦香，让人欲罢不能..山东滕州菜煎饼
1 周前
douyin.com山东滕州菜煎饼🫓
野趣马扎菜，鲜掉眉毛的炉包香🌿老面暄软，铁鏊煎出金黄脆底马扎菜的清鲜混着肉香一口爆汁，焦香不腻是田间地头的鲜，是山东人的实在味儿
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野趣马扎菜，鲜掉眉毛的炉包香🌿老面暄软，铁鏊煎出金黄脆底马扎菜的清鲜混着肉香一口爆汁，焦香不腻是田间地头的鲜，是山东人的实在味儿
2 周前
douyin.com晶鑫苑海鲜主题餐厅
小时候就在这儿打月饼。《月饼模子，擀面杖，案板，鏊子，碳，灶台》月饼烤好了😊哈哈，你家现在有吗？#传统#打月饼 🍪#创作灵感
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小时候就在这儿打月饼。《月饼模子，擀面杖，案板，鏊子，碳，灶台》月饼烤好了😊哈哈，你家现在有吗？#传统#打月饼 🍪#创作灵感
2022年8月31日
douyin.com一杯空气
奶奶留下的高脚鏊子，百年传承（@田田0359 ） 记忆深处的味道，每一口都是家的温暖。#非遗传承 #面食 #不粘锅 #老家的味道 #家庭,高脚鏊子家用老式- 抖音
奶奶留下的高脚鏊子，百年传承（@田田0359 ） 记忆深处的味道，每一口都是家的温暖。#非遗传承 #面食 #不粘锅 #老家的味道 #家庭,高脚鏊子家用老式- 抖音
2024年8月25日
douyin.com
儿时的山间味道，农家古法传承天然杂粮发酵，老鏊子文火摊制不掺杂料，朴实无华筋道回甘，养胃又饱腹每一口，都是藏在岁月里的沂蒙烟火
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儿时的山间味道，农家古法传承天然杂粮发酵，老鏊子文火摊制不掺杂料，朴实无华筋道回甘，养胃又饱腹每一口，都是藏在岁月里的沂蒙烟火
2 周前
douyin.com传香煎饼店
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谯城区三十年老店胖子砂锅，有手工凹子油擦饼，往鏊子上一放，金黄酥脆。配酱豆超香，原价9块现6块9。堂食打包都香，真材实料，干饭人快来打卡！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#卤菜熟食培训 #地道美食 #美食技术培训 #饸饹面教学 #峡山美食
2 周前
douyin.com胖子砂锅总店
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海陵北路刘记烧饼香酥鸡搞活动，原价 20 的套餐 15.8 拿下。臭豆腐配鸡、梅干菜饼，加饮料热狗，堂食打包皆可，老板实诚，路过别错过！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#美食广场 #煎饼果子鏊子 #馅料 #校园门口的路边摊试吃 #休闲度假
1 周前
douyin.com刘记烧饼香酥鸡
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变频加厚电鏊子走单#抖音美食分享 #地方特色美食 #强烈推荐 #出货实拍
1 周前
douyin.com高密姜庄家家乐彭姐
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山东赶来现场学习烙煎饼的学员、来的每位主播用心把每位学员教会 #直播高光 超越相似主播音浪值#电鏊子 #煎饼机厂家 #感谢抖音我要上热门
2 个月之前
douyin.com佟鹏电鏊子（鏊祥煎饼机）
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晚上的快乐：收摊、关门、不翻面，和鏊子暂时告别，只想在床上追剧干饭
6 天之前
douyin.com小何煎饼
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生活没有太多惊喜，安稳平淡，就是最大的幸福#纯手工制作美食 #鏊子 #纯手工鏊子
1 周前
douyin.com杏任饼干🍪
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烙凉粉 铁鏊子烙的凉粉就是香！#炒凉粉
1 周前
douyin.com好好食食事记
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#非遗技艺 传统土炉（火鏊）古法制作，正宗繁峙华岩月饼🥮童年的味道，嘎嘎好吃！预定丝杏我也可来店里哈#家乡美食 #一代人的回忆
2024年8月25日
douyin.com🌈段漂亮和仝大头
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自从学会了烙煎饼，馒头在我这里暂时失宠了，刚下鏊子的荞麦煎饼老香了！！
1 周前
douyin.com丑香馒头店
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烙饼纯享版 #山西鏊子#长治#非遗
5 个月之前
douyin.com一叶食秋
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🏅孟津地标美食·纯绿豆不翻✅ 100%纯绿豆：无杂豆、无面粉、无淀粉✅ 零添加剂：无防腐剂、无香精、无色素✅ 古法不翻制：鏊子焖熟，不翻面，软嫩不虚腾✅ 百年传承：黄河岸边的老味道，健康本味。
1 周前
douyin.com好再来绿豆不翻（绿色牌子）
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福兴二矿雁顶大鏊子菜煎饼
1 周前
douyin.com天成饭店有大鏊子菜煎饼，福兴二矿西50米
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记录农村一家人的晚饭时光，用传统方法做的小鏊煎饼，你吃过吗？
已浏览 1124 次4 个月之前
bilibili山村小万
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可惜你不是山东人，又怎会知道刚从鏊子上揭下来的煎饼，卷个香椿炒鸡蛋，有多好吃呢，满满都是小时候的味道#山东大煎饼
1 周前
douyin.com卖沂源柴火煎饼
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五一不放假，莒南团林镇粉丝用了8年了嫌小，来置换变频#电鏊子煎饼机 ，，亲自调试好了也放心，开心拉走了。
1 周前
douyin.com沂蒙网红煎饼嫂煎饼机
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相传唐朝，李隆基任潞州别驾时，雨天微服私访至潞城南门口，进一家拉面火烧铺，伙计和面太软，面团不慎掉入油盆，师傅董芳急中生智：捞面、擀圆、撒椒盐、反复甩抻成薄饼，鏊上烙制。饼鼓气，师傅捅破烫指，随手蘸葱花甩饼上！李隆基吃后大赞：“饼是甩圆的，就叫甩饼。”后来登基，仍念此味，甩饼遂成上党名吃，多用驴油 腊驴肉卷食 ㊙️
1 周前
douyin.com💃夏家二小姐
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邓玉芬为八路军做煎饼用的鏊子
已浏览 3.1万 次2024年7月7日
bilibili博物馆故事
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大山里架土鏊子，传统手艺，80零后的我们有多少人能记得，
2 周前
douyin.com沂蒙山孔小二
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#山野自然#大山里的土鏊子，做传统美食。
2 周前
douyin.com沂蒙山孔小二
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#五谷杂粮煎饼#手动旋转电鏊子#阳光牌电鏊子煎饼机
1 周前
douyin.com浦棠手工煎饼
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【历史悠久！ 古法煎饼古到超出想象 】你知道吗，早在5000年前，中国就已有煎饼。制作煎饼的平面圆形器具，名为“鏊（ào）子”。用鏊子烙饼的工艺，最早可追溯到新石器时期。有文献记载，魏晋南北朝时期，人们用煎饼来纪念女娲补天；唐朝时，煎饼成为宫廷节令美食。
2022年5月5日
iQIYI看成都
24:57
《我爱发明》 20220609 巧炙成饼
2022年6月9日
CCTV央视网
0:53
用非遗的审美，解锁山西鏊子的新趣味。
8 个月之前
douyin.com一叶食秋
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