中国60种香辛料简介 讲解卤水香料的前香后香尾香（二） 详解料理中的香辛料
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中国60种香辛料简介（三） 讲解卤水中的透骨香 详解料理中香辛料的用法用途
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古往今来最精细的香料区分，各种香辛料的使用标准及应用
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2024年8月26日
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中国60种香辛料简介（四）讲解卤水中的矫香 详解料理中香辛料的用法用途
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中国70种香辛料简介（六）讲解卤水中的定香香辛料 详解卤水中香辛料的风味与用法用途 辛夷、山楂 黄栀子与红栀子的区别 栀子炒糖色上色方法
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中国70种香辛料简介（七）枳壳、红曲米、紫豆蔻、紫草 讲解卤水中香 …
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香辛料大全，餐饮必备的香料基础知识讲解，好味道离不开香料的使用
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